Pour 4 personnes – Temps de préparation : 10 à 20 min

Ingrédients:

  • 4 clémentines
  • 4 palets bretons
  • 1 orange
    4 cuillère à café de miel
  • 50g d’amandes effilées grillées

Préparation:

  • Ouvrez l’orange en deux. Pressez-la et versez le jus dans une assiette creuse.
  • Trempez chaque biscuit dans le jus d’orange et déposez-les chacun dans une verrine.
  • Retirez la peau des clémentines.
  • Détaillez les clémentines en quartiers et répartissez-les dans les verrines.
  • Versez une cuillerée à café de miel dans chaque verrine (laisser couler le miel en filet sur les fruits).
  • Parsemez les quartiers de clémentine d’un peu d’amandes effilées grillées.