Un petit nouveau vient enrichir le paysage caféiné du quartier de Limpertsberg. Ouvert il y a trois semaines à peine, Bröd est le nouveau hotspot où siroter un café et se régaler de spécialités qui sentent bon la Suède.
La rue de la Faïencerie, à Luxembourg, a vu naître une nouvelle adresse scandinave du nom de Bröd. Femmes Magazine est allée y mettre son nez pour découvrir ce qui s’y passe…et goûter à l’esprit nordique.
Direction Café Bröd pour la pause « fika »
Derrière ce concept de café scandinave se cachent deux sœurs ayant grandi au Luxembourg : Linnéa et Astrid Bohlin. Les deux gérantes ont voulu « apporter un petit morceau de la culture suédoise », nous confient-elles lors de notre visite improvisée au coffee shop. À peine ouvert, le lieu est déjà bondé. En fond sonore, on surprend même des conversations en suédois, pour une immersion totale, presque comme dans le pays.
À l’entrée, un panneau affiche « We love fika », en référence à cette pause café presque sacrée en Suède, qui s’accompagne généralement d’une pâtisserie et d’échanges sociaux. Au niveau de la déco, on retrouve une esthétique scandinave épurée et minimaliste, mêlant mobilier en bois clair, touches de métal et nuances crème.
On boit et on mange quoi ?
Au menu, les gourmands pourront se délecter avec des petits-déjeuners servis toute la journée. Les lève-tard, votre nouveau QG est donc tout trouvé ! Avocado toast, Scandinavian breakfast, chia pudding, ou encore yogourt bowl viendront contenter les papilles affamées.
Et bien sûr, vous trouverez de quoi vous offrir une véritable « pause fika » de qualité. La carte se compose de boissons caféinées (espresso, cappuccino, cold brew, etc.), de matcha (testé et approuvé par Femmes Magazine) et de thés. Elle s’accompagnent d’un sandwich au fromage suédois Prästost, d’un cardamome bun ou encore d’un banana bread, pour respecter cette tradition dans les règles de l’art. À noter que la carte évoluera régulièrement au fil des mois.
Informations pratiques
Où ? 112 Av. de la Faiencerie, 1511 Limpertsberg Luxembourg
Quand ? De 9h à 16h, du mercredi au dimanche
Fourchette de prix ? Petite restauration entre 4 et 12,5 euros. Boisson entre 3,50 et 6 euros.
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