Femmes Magazine cultive un penchant résolument gourmand et a repéré les nouvelles adresses qui vont régaler les papilles au Luxembourg.
1. UNE NOUVELLE DOUCEUR AU CŒUR DE LA VIEILLE VILLE
Une odeur de beurre chaud et de café fraîchement moulu flottera bientôt rue du Palais de Justice. Depuis mi-février, The Little Bakeshop a ouvert ses portes au numéro 7, en plein cœur de Luxembourg-ville, dans un décor chargé d’histoire. Installée au rez-de-chaussée d’un bâtiment classé monument national, dont les origines remontent au XVIe siècle, l’adresse prend place dans l’un des plus anciens immeubles d’habitation de la capitale. Derrière cette façade patrimoniale, le concept se veut
résolument gourmand et artisanal.
Gâteaux, cookies et biscuits y sont entièrement faits maison, à savourer sur place ou à emporter. Pour les grandes tablées comme pour les réunions improvisées, des gâteaux entiers complètent l’offre, pensés pour être partagés. L’expérience se prolonge avec un coffee corner, développé en collaboration avec Vitalenta, afin d’associer cafés de qualité et pâtisseries maison. Une nouvelle adresse cosy qui entend bien devenir un point de ralliement pour les amateurs de douceurs et de lieux authentiques.
Où ? 7 Rue du Palais de Justice, 1841 Ville-Haute Luxembourg
2. DE LÉA À LOUIS, UNE CUISINE QUI CONTINUE
Le nom change, pas l’ADN. À Luxembourg, la table emblématique de Léa Linster devient Louis Linster, marquant un passage de relais aussi symbolique que naturel. Derrière cette nouvelle enseigne, un chef déjà bien connu : Louis Linster, fils de la cheffe étoilée, formé dans les plus grandes maisons et décidé
à inscrire l’institution familiale dans son époque. Ce changement de nom n’est pas une rupture mais une affirmation. Celle d’une génération qui revendique son identité, tout en respectant un héritage culinaire bâti sur l’exigence et la précision. Un héritage d’autant plus singulier que Léa Linster reste, aujourd’hui encore, la seule femme à avoir remporté le prestigieux Bocuse d’Or. Un statut rare, presque politique, dans un univers longtemps dominé par les hommes. En cuisine, les fondamentaux demeurent, mais l’écriture se fait plus personnelle, plus contemporaine. Une transition maîtrisée, où la transmission se fait sans nostalgie, et où l’avenir s’écrit avec assurance.
Où ? 17 Letzebuergerstrooss, 5752 Fréiseng
3. UNE POISSONNERIE ENGAGÉE À BERTRANGE
À Bertrange, une nouvelle adresse entend réconcilier plaisir de la table et respect du vivant. Depuis février 2026, la poissonnerie Garçon-Valençon ouvre ses portes rue des Champs, avec une promesse claire : proposer des produits de la mer d’une qualité irréprochable, sélectionnés selon des critères stricts de traçabilité et d’éthique. Fondée par Nancy Garçon et Gérald Valençon, la maison défend une vision engagée de la mer, attentive aux méthodes de pêche, à l’origine des espèces et au respect des saisons. Ici, aucun compromis : les espèces protégées sont exclues et les crustacés sont préparés sans souffrance inutile. En complément de la poissonnerie, un service traiteur et un coin épicerie fine mettent en valeur des producteurs de la Grande Région. Dès avril, une table gourmande viendra prolonger l’expérience, dans un esprit convivial et responsable.
Où ? 3 rue des Champs, 8053 Bertrange
Photo de couverture : Unsplash
D’autres bonnes adresses sont à découvrir dans les pages de Femmes Magazine édition de mars 2026.
